焊接车间最好的除尘方法并不是单一的，而是需要根据车间的具体情况、焊接工艺、烟尘特性、经济成本以及环保要求等多方面因素进行综合考虑。以下是一些常见的除尘方法及其适用情况：

机械除尘法：

通过机械设备（如重力除尘器、惯性除尘器、旋风除尘器等）将烟气中的颗粒物去除。这种方法适用于颗粒物浓度较高的烟气，但对于有机物和气态污染物效果不佳。

优点：结构简单、维护方便、成本低。

缺点：除尘效率相对较低，可能需要与其他除尘方式配合使用。

湿法除尘法：

利用液体（如水）吸附、吸收或化学反应将烟气中的有害物质去除。适用于烟气中的水溶性有机物和无机物。

优点：能够处理水溶性污染物，净化效率较高。

缺点：可能产生二次污染（如废水处理），且不适用于处理非水溶性污染物。

过滤除尘法：

通过过滤材料（如滤筒、布袋等）将空气中的污染物拦截下来。在焊装车间中，滤筒式除尘器因其高效、易维护的特点而得到广泛应用。

优点：除尘效率高，能够有效去除空气中的颗粒物和有害气体。

缺点：过滤材料易堵塞，需要定期更换或清洗。

热法除尘：

通过加热或燃烧的方式将烟气中的有害物质分解或转化成无害物质。适用于高浓度、高温度的烟气。

优点：能够处理高温、高浓度的烟气，净化效率高。

缺点：能耗较高，设备投资大。

新型除尘技术：

如生物法、光催化法、等离子体法等，这些新型技术具有高效、环保的特点，且操作简便、维护方便。

优点：环保、高效、操作简便。

缺点：可能还处于发展阶段，技术成熟度和实际应用效果有待进一步验证。

综上所述，焊接车间最好的除尘方法应根据具体情况进行选择。在实际应用中，可能需要结合多种除尘方式，形成组合除尘系统，以达到最佳的除尘效果。同时，还需要注意提高除尘效率、降低处理成本、减少对环境的二次污染，并加强设备的维护和保养工作。

请注意，以上信息仅供参考，具体选择哪种除尘方法还需结合实际情况进行综合考虑。如果条件允许，建议咨询专业的环保工程师或技术服务机构，以获取更科学、合理、有效的解决方案。