焊接车间最好的除尘方法并不是单一的，而是需要根据车间的具体情况和需求来综合考虑和选择。以下是一些常见的、效果较好的除尘方法：

源头防控：

这种方法强调从焊接工艺和焊接材料的选择上尽量减少焊接粉尘的产生。比如，使用合理的焊接工艺，选择干净无锈、无油的焊接材料，以减少烟尘的产生。

局部除尘：

在焊接点使用移动式焊接烟尘净化器或自循环式焊接烟尘净化器进行烟尘收集。这些设备通常具有灵活的吸气臂，可以精准地放置在焊接点上方，强力收集并净化烟尘。

如果焊烟产生点收集困难，可以采用隔离焊接区域的方式，如设置固定式封闭焊接房或使用移动式半封闭排烟罩，将多个焊接工位产生的烟尘集中收集净化。

中央式焊接烟尘净化系统：

对于大型车间或焊接工位较多的情况，中央式焊接烟尘净化系统可能是一个更好的选择。该系统通过管道网和主机，将各工位上产生的焊接烟尘收集起来并统一进行处理。这种方案的烟尘治理效率较高，但需要专业的厂家技术团队进行量身定制设计。

选择合适的除尘设备：

除尘设备的选择应考虑除尘效率、设备投资、运行成本和维护方便性等因素。目前，滤筒式除尘是焊装车间的主流除尘方式，具有较高的除尘效率，且维护相对方便。

加强职业卫生管理：

除了技术手段外，加强职业卫生管理也是确保焊接车间除尘效果的重要措施。包括建立定期检查制度、监测室内空气环境质量、提供职工培训、教育工人正确佩戴防护设备等。

综上所述，焊接车间最好的除尘方法是多种措施的综合应用。在选择除尘方案时，应充分考虑车间的具体情况和需求，结合源头防控、局部除尘、中央式净化系统、除尘设备选择和职业卫生管理等方面进行综合考虑和选择。同时，还需要定期对除尘设备进行维护和保养，确保其正常运行和高效除尘效果。