车间工业除尘器的作用主要体现在以下几个方面：

净化空气：车间工业除尘器能够去除生产过程中产生的粉尘、废气、烟尘等有害物质，将其从空气中分离出来，使空气达到国家规定的排放标准。这不仅有助于保护环境，减少空气污染，还能为员工创造一个更加清洁、健康的工作环境。

保护员工健康：长期暴露在高浓度的粉尘和有害气体环境中，会对员工的呼吸系统、眼部等造成不良影响，甚至引发职业病。车间工业除尘器的使用可以显著降低空气中的粉尘和有害气体浓度，保护员工的身心健康。

提高产品质量：在一些生产过程中，空气中的粉尘和杂质可能会附着在产品上，影响产品的质量和外观。使用车间工业除尘器可以减少这种污染，提高产品的质量和市场竞争力。

保护生产设备：粉尘和杂质对生产设备也会造成磨损和腐蚀，缩短设备的使用寿命。除尘器的使用可以减少这些不利因素，延长设备的使用寿命，降低生产成本。

资源回收：对于需要回收的粉尘，如某些有价值的金属粉尘或原料粉尘，车间工业除尘器可以将其分离出来并循环使用，实现资源的节约和再利用。

综上所述，车间工业除尘器在工业生产中扮演着至关重要的角色，是保障生产环境、保护员工健康、提高产品质量和生产效率的重要设备。